Ľubomír Martinický je hlavním hybatelem projektu Ochutnejte Mělnicko. Jako organizátor festivalu a iniciativy celoroční gastromapy stojí za koordinací partnerů, restaurací a celkovou vizí akce, která má za cíl představit to nejlepší z místní kuchyně – od tradičních surovin až po moderní gastronomické zážitky.
V oblasti pohostinství a hotelnictví má silnou profesní historii – pracoval jako manažer a ředitel významných hotelových provozů v Praze. Stojí za rebrandingem hotelu Amande na Jižní Moravě a zámek Liblice se pod jeho vedením stal nejlepším čtyřhvězdičkovým hotelem v Česku i nejlepším zámeckým hotelem v Evropě. Později působil jako divizní ředitel pro konferenční a hotelová zařízení s odpovědností za několik ubytovacích zařízení po celé České republice. Věnuje se také organizování kulturních akcí a festivalů nejenom na Mělnicku a v Praze, ale také v Belgii či na Slovensku.
Petr Šťastný, známý také pod přezdívkou Raist, je kreativní grafik a designér z Mělnicka, který se aktivně podílí na vizuální i komunikační stránce regionálních gastronomických projektů. Narodil se v Mělníku, pracoval jako grafik počítačových her, nyní se na volné noze věnuje web designu, video mappingu, a také komplexnímu vizuálnímu brandingu.
Kromě své profesionální dráhy je Raist i vášnivým milovníkem a recenzentem dobrého jídla a gastronomie, kterou rád objevuje nejen v Česku, ale zvlášť v Mělnickém regionu. Na Google Maps je průvodcem 9. úrovně. Jeho hluboké propojení s městem Mělníkem a láska k jeho gastronomickým i kulturním hodnotám se promítají i do jeho práce na projektu Ochutnejte Mělnicko – přináší mu silnou osobní motivaci a cit pro prezentaci regionálních chutí, vizuální identity a komunikace celého projektu.
Projekt Ochutnejte Mělnicko není jen o jídle – je to příběh o lidech, kteří milují svůj region a usilují o to, aby jeho chutě a tradice našly cestu k široké veřejnosti. Spojení organizační energie Ľubomíra Martinického a kreativity Petra Šťastného vytváří silnou synergii – obohacuje lokální gastronomii, podporuje restaurace a podniky a přináší návštěvníkům autentický zážitek z Mělnicka.
Právě propojení profesionality, dlouholetých zkušeností a autentického vztahu k regionu dává projektu jeho jedinečný charakter. Díky této spolupráci vzniká iniciativa, která podporuje místní podniky, posiluje regionální identitu a ukazuje Mělnicko jako místo, kde gastronomie není trendem, ale přirozenou součástí života a kultury.
