Objevte kouzlo tradiční české pohostinnosti v Restauraci Na Pekárně, která se nachází v malebné vesnici Čakovičky, jen 15 minut od Prahy směrem na Mělník. Tento rodinný podnik, založený před 14 lety známým šéfkuchařem Václavem Fričem, je místem, kde se snoubí vášeň pro autentickou českou kuchyni s rustikálním kouzlem venkova.
Atmosféra restaurace vás přenese zpět do dětských prázdnin u babičky — muškáty za okny, masivní dřevěný nábytek, starožitné dekorace a teplé tóny vytvářejí útulné prostředí jak uvnitř, tak na okouzlující uzavřené zahrádce s velkým košatým platanem.
Na Pekárně vaříme výhradně z čerstvých surovin, bez zmrazených polotovarů. Od domácího chleba a housek přes vývary s játrovými knedlíčky, po hlavní jídla a sladké speciality, jako jsou bramborové taštičky plněné povidly, posypané oříškovým cukrem a zalité máslem. Nabídka se každý den mění, ale na své si přijdou i věrní hosté, kteří rádi ochutnávají naše stálice jako vývar, kachnu, kanec se šípkovou, svíčkovou, nebo oblíbené bramborové taštičky. O víkendech vás potěší například kulajda, kropené vdolky nebo Honzíkovy buchty.
Skvělá česká kuchyně jde ruku v ruce s českým pivem. Na Pekárně čepujeme speciální Fričovu dvanáctku, kterou vaří pivovar Chotěboř přímo pro nás. Kromě toho nabízíme domácí limonády, výběr nealko nápojů, vína z Moravy a Evropy a široký výběr rumů pro opravdové labužníky.
Restaurace je často místem slavnostních událostí — svateb, rodinných oslav nebo narozenin. Na jaře si u nás pochutnáte na chřestu z nedaleké farmy v Hostíně, na podzim oslavujeme svatého Martina s kaldounem a husími specialitami.
Jak se k nám dostanete? Pokud nemáte vlastní auto, stačí jet metrem do Letňan a přestoupit na autobus 351, který vás během 30 minut přiveze přímo do Čakoviček. Autem jste za 15 minut za Prahou směrem na Mělník. Nabízíme také ideální zastávku pro cyklisty a motorkáře, kteří k nám často zavítají na pohodovou zastávku při výletech na Mělnicko, Kokořínsko nebo na zámek do Veltrus.
Těšíme se na vaši návštěvu a rádi vás pohostíme pravou českou kuchyní v srdci krásné vesničky!
Jmenuji se Václav Frič a jsem majitelem a šéfkuchařem Restaurace Na Pekárně.
Od dětství miluji českou kuchyni a snil jsem o místě, kde bych mohl připravovat poctivé jídlo, takové, jaké vařily naše babičky.
Sbíral jsem cenné gastronomické zkušenosti v pražských restauracích, spolupracoval jsem s Romanem Vaňkem v rámci Pražského kulinářského institutu. Před 14 lety se mi konečně splnil sen a otevřel jsem restauraci ve své rodné vesnici Čakovičky. Pojmenoval jsem ji Na Pekárně podle staré pece na chleba, kterou jsme v budově zachovali.
Rád bych Vás tímto pozval právě do této restaurace. Vaříme tradiční českou kuchyni s láskou a poctivostí. Nepoužíváme polotovary – vše vaříme od polévek, přes knedlíky až po omáčky. Každý den pečeme domácí chléb a housky. Spolupracujeme s místními dodavateli.
Jídelní lístek se mění každý den, ale najdete na něm i stálice, za nimiž jezdí naši věrní zákazníci již 14 let.
Těším se na vaši návštěvu a věřím, že společně naplníme vaše bříška chutným jídlem
Václav Frič
šéfkuchař a majitel
Pro zobrazení mapy musíte povolit cookies třetích stran.
