Kolikrát projedeme kolem zajímavého místa, aniž bychom si ho vůbec všimli? Kolikrát hledáme dobré jídlo někde daleko, přestože ho máme skoro za rohem?

Právě z téhle myšlenky vzniklo Ochutnejte Mělnicko. Mělnicko je krásný kraj. Má vinice, řeky, Kokořínsko, historická města i malé vesnice. Ale jeho atmosféru podle mě nejlépe poznáte ve chvíli, kdy si někam sednete ke stolu. Když ochutnáte něco dobrého, dáte si kávu, zákusek nebo pivo a chvíli zůstanete. Protože právě v těchto chvílích člověk poznává místo trochu jinak. Ochutnejte Mělnicko je mapa takových míst.

Propojujeme restaurace, bistra, kavárny, cukrárny, pekárny a další podniky z Mělníka, Kralup nad Vltavou, Neratovic, Kokořínska a jejich okolí. Každý z nich je jiný. Někde stojí za to zajít na oběd, jinde na výbornou kávu, snídani nebo večer s přáteli. Některá místa už mají své stálé hosty, jiná teprve čekají na to, až je někdo objeví. A právě nové objevy nás baví nejvíc. Nechceme říkat, které místo je nejlepší. Chceme vám dát tipy, kam vyrazit. Ať už jste místní a hledáte něco nového, nebo jste na Mělnicku na výletě a chcete svůj den spojit s dobrým jídlem.

Jednou za rok se celá myšlenka projektu potká také na festivalu Ochutnejte Mělnicko. Vybrané restaurace připraví speciální festivalová menu a nabídnou svým hostům něco, co běžně na jídelním lístku nenajdete. Je to příležitost vyrazit za dobrým jídlem, poznat nové podniky a třeba objevit své nové oblíbené místo.

Festival je ale jen jedna část projektu. Ochutnejte Mělnicko žije celý rok. Na webu i v tištěném průvodci chceme postupně představovat další místa, která stojí za návštěvu, a inspirovat vás k malým výletům za dobrým jídlem. Protože někdy stačí opravdu málo. Sednout do auta, na kolo nebo na vlak, vydat se pár kilometrů od domu a zjistit, že dobré místo může být mnohem blíž, než jste si mysleli. A tak vás zveme jednoduše: Vyrazte. Objevujte. Ochutnávejte.

Ochutnejte Mělnicko vzniklo pod záštitou měst Mělník, Kralupy nad Vltavou a Neratovice a ve spolupráci s Turistickou oblastí Mělnicko–Kokořínsko.

Lubomír Martinický
zakladatel projektu