V srdci Středočeského kraje, v kraji vinic, meandrů Vltavy a malebných vesnic, se rodí nový příběh – příběh chutí. Projekt Ochutnejte Mělnicko zve na cestu, kde se gastronomické zážitky snoubí s krásou krajiny a lidskými příběhy. Nejsou to jen slova – je to pozvání. Pozvání k tomu, abyste si udělali čas, usedli ke stolu a nechali se okouzlit tím, co tento region nabízí. Nejen krajinou, ale hlavně tím, jak chutná. Ochutnejte Mělnicko je unikátní gastronomický projekt, který spojuje restaurace, kavárny, bistra, cukrárny i pekárny regionu ohraničeného městy Mělník, Kralupy nad Vltavou, Neratovice a malebným Kokořínskem. Na první pohled to možná vypadá jako seznam podniků, ale ve skutečnosti je to mapa míst, kde se snoubí láska k surovinám, respekt k tradici a touha tvořit něco výjimečného. Každý z podniků, které projekt propojuje, má svůj vlastní příběh – ať už je to historický prostor starého mlýna, rodinná kavárna plná vůně čerstvě pražené kávy, nebo restaurace s výhledem na renesanční zámek. Kulturním srdcem projektu je festival chutí, který probíhá na podzim a ukazuje, co region nabízí v nejlepším světle. Během více než dvou týdnů si návštěvníci mohou vychutnat speciální festivalová menu, která připravily vybrané restaurace – od tradičních po moderní pokrmy, často s důrazem na lokální produkty. Ochutnejte Mělnicko ale funguje jako celoroční gastro mapa, která inspiruje k výletům, objevování nových podniků a ochutnávání místních specialit. Nejde jen o jídlo. Je to o lidech – o kuchařích, kavárnících, pekařích a kavárenských přátelích, kteří do svého řemesla vkládají vášeň, poctivost a lásku k regionu. Projekt vznikl pod oficiální záštitou měst Mělník, Kralupy nad Vltavou a Neratovice a ve spolupráci s Turistickou oblastí Mělnicko–Kokořínsko, což mu dává sílu spojovat gastronomii s cestovním ruchem a místní kulturou. Pusťte se s námi do ochutnávání a objevte všechny chutě a vůně Mělnicka. Lubomír Martinický zakladatel